Grillowane piersi z kurczaka z sałatką grecką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Grillowane piersi z kurczaka z sałatką grecką - pyszna propozycja na popołudnie przy grillu.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki dla 4 osób:

  • piersi z kurczaka

    4 (po 150 g każda) sztuki
  • olej

    do skropienia

Sałatka:

  • ser feta

    1 opakowanie
  • sałata

    1 (opcjonalnie) główka
  • ogórek

    1 sztuka
  • czerwona cebula

    1 sztuka
  • pomidory

    3 sztuki
  • papryka czerwona

    2 sztuki
  • papryka żółta

    2 sztuki
  • oliwki czarne Smak

    1 słoik
  • oliwa

    50 mililitrów

Sos vinaigrette:

  • Musztarda delikatesowa Prymat

    2 łyżki
  • miód wielokwiatowy

    1 łyżka
  • woda mineralna

    100 mililitrów
  • oliwa

    4 łyżki
  • sok z cytryny

    do smaku

Do smaku:

  • Grill przyprawa klasyczna Prymat

  • Oregano suszone Prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • sól morska - MŁYNEK Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Sos vinaigrette i sałatka:

Musztardę łączymy z wodą, miodem i sokiem z cytryny. Powoli mieszamy, dodajemy stopniowo oliwę z oliwek, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Ogórka obieramy, usuwamy pestki i kroimy w półplasterki. Pomidory obieramy ze skóry, wycinamy gniazda, kroimy w kostkę lub półksiężyce. Ser feta kroimy w kostkę, a następnie polewamy oliwą i posypujemy oregano. Cebulę i oliwki kroimy w plastry. Sałatę, jeśli dodajemy, rwiemy na małe kawałki i przekładamy do dużej miski.
Wszystkie składniki sałatki łączymy i polewamy przygotowanym wcześniej sosem vinaigrette.

Mięso:

Piersi z kurczaka delikatnie rozbijamy, nacieramy przyprawą Grill klasyczny, delikatnie skrapiamy olejem i układamy na grillu lub patelni grillowej. Grillujemy ok. 5-7 minut z każdej strony.

Gotowe mięso podajemy z sałatką grecką.

Doradca Smaku
Szybko, smacznie i wygodnie – do sałatki można też wybrać Sos sałatkowy grecki Prymat.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IlonaAlbertos 22.06.2017 09:50
Smaczne, lekkie danie.
Wiktoria29 29.04.2016 20:57
pyszna...........
2milutka 29.04.2016 11:57
Uwielbiam!!!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat