Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Grillowane piersi z kurczaka z sałatką grecką

5.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Grillowane piersi z kurczaka z sałatką grecką - pyszna propozycja na popołudnie przy grillu.

Składniki:

Składniki dla 4 osób:

piersi z kurczaka
4 (po 150 g każda) sztuki
olej
do skropienia

Sałatka:

ser feta
1 opakowanie
sałata
1 (opcjonalnie) główka
ogórek
1 sztuka
cebula czerwona
1 sztuka
pomidory
3 sztuki
papryka czerwona
2 sztuki
papryka żółta
2 sztuki
oliwki czarne Smak
1 słoik
Sklep Prymat
oliwa
50 mililitrów

Sos vinaigrette:

Musztarda delikatesowa Prymat
2 łyżki
miód wielokwiatowy
1 łyżka
woda mineralna
100 mililitrów
oliwa
4 łyżki
sok z cytryny
do smaku

Do smaku:

Grill przyprawa klasyczna Prymat
Sklep Prymat
Oregano suszone Prymat
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Sklep Prymat
Sól morska jodowana Prymat w młynku
Sklep Prymat

Porada

Szybko, smacznie i wygodnie – do sałatki można też wybrać Sos sałatkowy grecki Prymat.

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane piersi z kurczaka z sałatką grecką

3 w 1! Z tego przepisu dowiemy się jak zrobić grillowane piersi z kurczaka, sałatkę grecką oraz sos vinaigrette. Wszystko opisane krok po kroku i zgromadzone w 1 miejscu, by nie musieć opuszczać strony i zaglądać do innych przepisów :) 

Sos vinaigrette i sałatka:

Musztardę łączymy z wodą, miodem i sokiem z cytryny. Powoli mieszamy, dodajemy stopniowo oliwę z oliwek, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Ogórka obieramy, usuwamy pestki i kroimy w półplasterki. Pomidory obieramy ze skóry, wycinamy gniazda, kroimy w kostkę lub półksiężyce. Ser feta kroimy w kostkę, a następnie polewamy oliwą i posypujemy oregano. Cebulę i oliwki kroimy w plastry. Sałatę, jeśli dodajemy, rwiemy na małe kawałki i przekładamy do dużej miski.

Wszystkie składniki sałatki łączymy i polewamy przygotowanym wcześniej sosem vinaigrette.

Mięso:

Piersi z kurczaka delikatnie rozbijamy, nacieramy przyprawą Grill klasyczny, delikatnie skrapiamy olejem i układamy na grillu lub patelni grillowej. Grillujemy ok. 5-7 minut z każdej strony.

Gotowe mięso podajemy z sałatką grecką.

Grillowane piersi z kurczaka z sałatką grecką i sosem vinaigrette to kompletne danie, które doskonale smakuje o każdej porze roku. Jeśli pogoda lub warunki nie pozwalają na rozpalenie grilla w ogrodzie, łatwo przygotujesz je w domu korzystając z piekarnika.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 22.06.2017 09:50
Smaczne, lekkie danie.
Wiktoria29 29.04.2016 20:57
pyszna...........
2milutka 29.04.2016 11:57
Uwielbiam!!!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak