Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe z nadzieniem kolorowym
Kroki postępowania
1
Ścieramy na tarce seler i marchewkę.
2
Na patelnię wlewamy olej dodajemy pokrojoną cebulę smażymy.
3
Do cebuli dodajemy startą marchewkę i seler podsmazamy.
4
Do warzyw wbijamy jajko mieszamy smazymy.
5
Do warzyw z jajkiem dodajemy sól,pieprz i natkę pietruszki mieszamy i studzimy.
6
Mięso myjemy rozcinamy na 4 kotlety lekko rozbijamy posypujemy solą i pieprzem.
Na mięso rozkładamy zimny farsz i dajemy kawałek kiełbaski surowej wędzonej. Zwijamy roladki.
Na mięso rozkładamy zimny farsz i dajemy kawałek kiełbaski surowej wędzonej. Zwijamy roladki.
7
Gotowe roladki obtaczamy w jajku.
8
Roladki obtaczamy w bułce tartej.
9
Gotowe roladki zawijamy w woreczek foliowy i wkładamy do lodówki na jakiś czas.
Przed smażeniem rozwijamy i smażymy ze wszystkich stron.
Przed smażeniem rozwijamy i smażymy ze wszystkich stron.
10
POLECAM !!!
