Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe z jarmużem
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki ,jarmuż , umyć , pokroić .
2
Cebulę obrać ,pokroić w kostkę
3
Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę ,dodać jarmuż
4
Podsmażyć ,wymieszać ,dodać czosnek.
5
Podlać bulionem i dusić do odparowania płynu, przyprawić ,pieprzem , ziołami ,przyprawą kucharek.
6
Filety umyć ,pokroić na porcje ,lekko rozbić ,nasolić przyprawą do kurczaka i nakładać wystudzony farsz.
7
Zawijać dokładnie i można spiąć wykałaczką.
8
Ułożyć w naczyniu do gotowania na parze ,posypać ziołami.
9
Odwrócić i posypać z drugiej strony ,parować do miękkości .
10
Gotowe przyprawić ewentualnie pieprzem ,wyjąć wykałaczki.
11
Podawać do obiadu z ziemniakami .
