Roladka z piersi kurczaka z pomidorami i mozzarellą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    1 duża szt.
  • pomidor

    1 mała szt.
  • mozzarella małe kulki

    4 kulki
  • Sól ziołowa jodowana Prymat

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny Prymat w młynku

    1 szczypta
  • oliwa

    1.5 łyżki
  • woda

    50 ml.
  • cebula

    1 plaster
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Fileta umyć, osuszyć. Przekroić na pół wzdłuż ale nie do końca, tworząc tzw. kieszonkę.
Pomidora pokroić w bardzo malutką kosteczkę. Cebulę posiekać . Kulki mozzarelli przekroić na pół. Wszystko ułożyć w kieszonce zrobionej z fileta. Zwinąć. Związać sznurkiem. Z każdej strony przyprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać oliwę. Podsmażyć z każdej strony roladkę. Następnie zalać wodą i dusić pod przykryciem, co chwilę obracając. Gdy wodą wyparuje, chwilę zarumienić roladkę, odstawić.
paulette17
Roladkę można pokroić na kanapkę lub podać do obiadu z kaszą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ola1young 21.04.2015 13:18
fajny obiadek
wyattearp 21.04.2015 12:59
takie jedzonko -lubię
ilka01 21.04.2015 10:34
super przepis, muszę wypróbować
ben-ka 21.04.2015 10:07
Bardzo smaczne mięsko, lubię takie:)
inka2012 21.04.2015 09:06
wyglądają idealnie :)
Anna169Hosz 21.04.2015 08:31
Smaczne połączenie - super mięsko!
Seba 21.04.2015 08:23
extra roladki
berys18 21.04.2015 08:16
smaczny pomysł
Ola1984 21.04.2015 07:15
Uwielbiam takie roladki :) Moje smaki.
Iwusia 20.04.2015 23:01
bardzo smakowicie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat