Rolada ze śliwkami

Schab rozcinamy w taki sposób aby powstał nam duży płat mięsny,
nacieramy go przyprawami oraz rozgniecionym czosnkiem z majonezem. Na
całej długości płatu rozkładamy ser a na brzegu kładziemy rzędem śliwki.
Zwijamy płat mięsny w roladę i wiążemy nitką i obsmażamy na rozgrzanym
oleju. Wkładamy w naczynie żaroodporne i pieczemy godzinę.