Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z indyka

    70 dkg
  • szpinak świeży

    60 dkg
  • czosnek ząbki

    2 ząbki
  • ser feta

    5 dkg
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • przyprawa do kurczaka

    1 do smaku
  • masło klarowane

    1 do smaku
  • boczek wędzony

    15 dkg
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą foto
Boczek zamroziłam i pokroiłam na cienkie plastry maszyną do chleba
Krok 2 - Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą foto

Filet z indyka nacinam tak żeby powstał jeden duży płat mięsa. sole, pieprzę, posypuje przyprawą do kurczaka.
Krok 3 - Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą foto
Szpinak dokładnie myję, kroję na mniejsze części i przesmażam na maśle klarowanym. Dodaję sprasowany czosnek, doprawiam pieprzem i niewielką ilością soli.Szpinak przekładam na sitko żeby odsączyć go z wody.
Krok 4 - Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą foto
Układam na filecie na całym płacie zostawiając po jednym centymetrze z każdego boku. układam kawałki sera feta. Zwijam z krótszego boku w roladę. . Obłożyłam roladę plastrami boczku.
Krok 5 - Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą foto
Związałam roladę sznurkiem wtedy lepiej się będzie trzymać. Przesmażyłam ją z każdej strony na maśle na patelni żeby się przyrumieniła, podlałam ją niewielką ilością wody.. Przełożyłam do brytfanny, i piekłam pod przykryciem w piekarniku temp 200 stopni 45 minut. Po wyłączeniu zostawiłam ją na chwilę w piekarniku

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
sezamek 24.07.2016 11:04
dokładnie tak jak robi moja mama , pycha
staropolanka5 06.11.2015 15:47
kolorowo i smacznie
dollce 05.11.2015 11:42
wyglądają przepysznie ;)
VioletoweKucharzenie 05.11.2015 10:35
apetyczna!
GOSIA18 04.11.2015 14:30
dzisiaj mam ochotę na takie danie
foczka-ks 04.11.2015 12:11
roladka smakowita
2milutka 04.11.2015 11:19
cudowna roladka :)
patryska76 04.11.2015 11:19
znakomita!!
Maridka19 04.11.2015 10:55
Pysznie podano :)
Ola1984 04.11.2015 10:53
Jedna z moich ulubionych rolad :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat