Przepis i sposób przygotowania na: Rolada drobiowa ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Ćwiartki kurczaka gotujemy z warzywami, przyprawami tak jak byśmy gotowali rosół
2
Ugotowane mięso przepuszczamy 3krotnie przez maszynkę.
3
Ugotowane warzywa przepuszczamy przez maszynkę.
4
Do mięsa dodajemy jajko i przyprawy wszystko dokładnie mieszamy.
5
Na papierze do pieczenia wykładamy zmielone mięso z kurczaka, zwilżoną dłonią uklepujemy by nam powstał cienki placek. Na to układamy zmielone warzywa i szpinak (3 warstwy mięso,warzywa i szpinak).
6
Zwijamy roladę. Piekarnik nagrzewamy do 180st. C pieczemy około 40do 50 minut
