Przepis i sposób przygotowania na: Resztkowe placuszki z kardamonem
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy jajko, wsypujemy otręby i kaszę manną, dodajemy ser i mieszamy. Jabłko obieramy ze skórki, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy na cienkie plasterki. Do miski dodajemy plastry jabłka i rodzynki.
2
Mieszamy i dolewamy tyle mleka aby masa miała lekko płynna konsystencje. Kardamon obieramy ze skórki i mielimy bądz miażdzymy i dodajemy do reszty. Na koniec troszkę słodzika i cynamon, mieszamy
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę i łyżką nakładamy masę i formujemy niewielkie placki. Smażymy z obu stron. Gotowe placki można polać miodem.
