Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki z gruszkami
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać mleko kwaśne,jajka,olej,zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.
2
Gruszki obrać,opłukać,usunąć gniazda nasienne,pokroić na małe kawałki,dodać gruszki do ciasta,wymieszać.
3
Tłuszcz rozgrzać na patelni,kłaść łyżką porcje ciasta i smażyć wolno na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron.
4
Racuszki obsypać cukrem pudrem
5
Podawać zaraz po przygotowaniu
