Przepis i sposób przygotowania na: Puszysty omlet z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Pieczarki i cebulę pokroić drobno.
Na patelni rozgrzać jedną łyżkę masła i dorzucić warzywa.
Całość dusć aż do miękkości.
Na patelni rozgrzać jedną łyżkę masła i dorzucić warzywa.
Całość dusć aż do miękkości.
2
Jajka rozbić i oddzielić białka od żółtek.
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
Dodać żółtka i przyprawy i delikatnie wymieszać.
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
Dodać żółtka i przyprawy i delikatnie wymieszać.
3
Jeśli masa jest gotowa dodać jeszcze łyżkę masła na patelnię do duszących się warzyw. Po rozstopieniu masę którą przygotowaliśmy przelać na patelnię. Wyrównać górę i smażyć na średnim ogniu.
4
Jeśli duł omleta już się zetnie przewrócić za pomocą talerza na drugą stronę i smażyć na drugiej. Omlet podawać polany katchupem.
5
i jeszcze mała fotka z boku by zobaczyć jak jest puszysty :)
Smacznego :)
Smacznego :)
