Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kolorowych papryk
5 sztuk -
cukinia
1 sztuka -
bakłażan
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
pomidory bez skóry
3 sztuki -
cytryna
1 sztuka -
oliwy z oliwek
0,5 szklanki -
oliwki czarne Smak
10 sztuk -
oliwki zielone Smak
10 sztuk -
Grill przyprawa ziołowa Prymat
-
Sól czosnkowa jodowana Prymat
-
krem chrzanowy Smak
do smaku -
Party Dip Meksykański
do smaku -
ketchup
6 łyżek -
feta
100 g
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki
Wszystkie warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Bakłażana i cukinię pokroić w ukośne plastry, skropić sokiem z cytryny i lekko oprószyć solą czosnkową.
Oliwę z oliwek wymieszać z przyprawą grill ziołowy Prymat i odrobiną soku z cytryny. Tak przygotowaną marynatą zalać wszystkie warzywa i odstawić je na ok. 2 godziny.
Na rozgrzanym grillu usmażyć cebulę i kolorowe papryki, a następnie dodać cukinię i bakłażana. Podczas pieczenia warzywa regularnie podlewać pozostałą marynatą.
Warzywa doprawić do smaku solą i pieprzem, podawać z pokruszonym serem feta i oliwkami.
Uwaga! Warzywa powinniśmy grillować krótko, aby pozostały chrupiące, pełnowartościowe i bogate w witaminy.
Podawać z Kremem chrzanowym!
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się