Przepis i sposób przygotowania na: Puree ziemniaczano-kalafiorowe z koperkiem
Kroki postępowania
1
Obrać ziemniaki. Umyć . Ugotować.
2
Oczyścić kalafiora. Ugotować do miękkości w osolonej wodzie . Odcedzić.
3
Utłuc razem na puree dodając masło.
4
Dosypać koperek. Doprawić gałką muszkatołową.
5
Delikatne puree .Może być doskonałym dodatkiem do dań o intensywniejszych smakach.
Nie ukrywam , że robię z reguły gdy zostaną mi z poprzedniego dnia kawałki ugotowanego kalafiora i ziemniaki z poprzedniego obiadu. Za mało tego do następnego II Dania . Ale po połączeniu już starcza. Gorąco polecam.
Podałam formując z nich kulki i posypują dekoracyjnie sezamem.
Nie ukrywam , że robię z reguły gdy zostaną mi z poprzedniego dnia kawałki ugotowanego kalafiora i ziemniaki z poprzedniego obiadu. Za mało tego do następnego II Dania . Ale po połączeniu już starcza. Gorąco polecam.
Podałam formując z nich kulki i posypują dekoracyjnie sezamem.
