Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety z ryżem i groszkiem

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet kurczaka podwójny 1 sztuka
curry
jajko 1 sztuka
buła czerstwa 1 sztuka
pieprz do smaku
sól do smaku
ryż jaśminowy 1/2 szkalnki
zielony groszek 1/2 szkalnki
tymianek 1 (posiekany)

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety z ryżem i groszkiem

Kroki postępowania

1
Filet opłukać, osuszyć i zmielić. Bułkę namoczyć w mleku lekko odcisnąć jego nadmiar dodać do filetu. Dodać jajko, świeży tymianek i estragon, sól i pieprz do smaku. Wyrobić mięso jak na mielone.
Krok 1 - Pulpety  z ryżem i groszkiem foto
2
Ugotować ryż w osolonej wodzie z dodatkiem curry pod koniec gotowania dodać zielony groszek tak aby też się ugotował. Przestudzić.
Krok 2 - Pulpety  z ryżem i groszkiem foto
3
Na ręku zrobić cienki placek w środek włożyć ryż z groszkiem i zlepić mięsem tak aby powstała kulka.
Krok 3 - Pulpety  z ryżem i groszkiem foto
4
Kulki panierujemy w mące.
Krok 4 - Pulpety  z ryżem i groszkiem foto
5
Smażyć z każdej strony.
Krok 5 - Pulpety  z ryżem i groszkiem foto
6
smacznego
Krok 6 - Pulpety  z ryżem i groszkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 14.09.2013 11:49
dobre pulpety :)
Renata22 02.07.2013 20:57
fajnie i smacznie to wygląda;)
SmakolykiJoanny 30.06.2013 09:36
Fajnie przyrządzone.
dwa pokoje z kuchnią 26.06.2013 22:00
wygląda bardzo dobrze!
msmors 26.06.2013 14:04
ciekawe danie
Róża1 26.06.2013 13:52
ciekawy pomysł i jak ładnie się prezentują:-)
Monika-twin 26.06.2013 13:01
fajny pomysl
Aleksandra/Olcia 26.06.2013 13:00
super pomysl
Marta11 26.06.2013 12:57
musze kupic fileta i zrobic:)
Megg 26.06.2013 12:37
super pyszne pulpeciki
joanna__s 26.06.2013 12:14
Bardzo smaczny przepis, jako odmiana tradycyjnych pulpetów.
Janina 26.06.2013 11:52
Ciekawy pomysł;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak