Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w pieczarkowym sosie
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przełożyć do rondelka, dodać Kucharka i pieprz i wyrobić.
2
Dodać jajko i namoczoną i odciśniętą bułkę. Dalej wyrabiać, aż masa będzie gładka.
3
Z masy formować pulpety.
4
W rondelku zgotować pół litra wody, dodać listek laurowy i wrzucić pulpety.
5
Na patelni roztopić margarynę i zeszklić cebulę.
6
Dodać pokrojone w kosteczkę pieczarki i usmażyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
7
Usmażone pieczarki przełożyć do pulpetów i razem dusić ok,. 20 minut.
8
Sos zabielić śmietaną i doprawić do smaku solą i pieprzem.
