Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety
Kroki postępowania
1
Do mięsa dodajemy obraną i pokrojoną w kostke cebulę.
2
Następnie wbijamy jajka, posypujemy pieprzem i kucharakiem. Dodajemy namoczoną w wodzie bułkę i dobrze mieszamy.
3
Z przyprawionego mięsa formujemy kotlety , obtaczamy w mące i podsmażąmy na rozgrzanym oleju z obu stron.
4
Następnie podsmażone pulpety wkłądamy do garnka zalewamy wodą , dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i dusimy.
5
Kiedy pulpety zaczną się lekko gotować po 10 minutach zaprawiamy je mąką rozmieszaną z wodą i ponownie zagotowujemy. Podajemy z ziemniakami i surówką. Smacznego !
