Pulpeciki w kwaśnym sosie paprykowym

Mięso mielone doprawić wg. własnego smaku solą,pieprzem i ostrą papryką.dokładnie wymieszać i uformować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. zagotować bulion(może być z kostki) i wrzucać pulpeciki,gotować 15 minut i wyjąć z bulionu.paprykę białą i konserwową pokroić w grubsze paski.zagotować przecier pomidorowy,dodać obie papryki,2-3 liście laurowe i kilka kulek ziela angielskiego,gotować 10 minut(pod przykryciem bo przecier pomidorowy lubi pryskać) następnie dodać pulpeciki i doprawić sos do smaku(można dodać łyżkę cukru pudru jeżeli będzie za kwaśny) i podgotować chwilkę aby pulpeciki przeszły smakiem sosu.podawać gorące posypane koperkiem