Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie z buraczkowym twarozkiem
Kroki postępowania
1
W garnku gotujemy mleko z dodatkiem masla i szczypta soli.
Do gotujacego mleka dodajemy na raz make wymieszana z sola i mieszamy energicznie do polaczenia skladnikow w jedna kluske.
Sciagamy za kuchenki i studzimy.
Nastepnie dodajemy po jednym jajku
Do gotujacego mleka dodajemy na raz make wymieszana z sola i mieszamy energicznie do polaczenia skladnikow w jedna kluske.
Sciagamy za kuchenki i studzimy.
Nastepnie dodajemy po jednym jajku
2
Wyrabiamy dokladnie mikserem i kolejne dodajemy dopiero kiedy poprzednie dobrze sie wchlonie.
Masa powinna byc jednolita.
Masa powinna byc jednolita.
3
Ciasto przekladamy do szprycy i wyciskamy ksztalt ptysia, lub eklerki
4
Pieczemy w 200 st C okoolo 15- 20 minut
5
Burak nalezy ugotowac, lub upiec w piekarniku.
Obrany scieramy na miazge i przekladamy na sito zeby odsaczyc caly sok.
Kiedy masa juz jest sucha dodajemy do niej serek kanapkowy.
Najlepiej o zbitej konsystencji.
Dobry jest z marki na A. :)
Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
Nadziewamy prysie.
Smacznego!!
Obrany scieramy na miazge i przekladamy na sito zeby odsaczyc caly sok.
Kiedy masa juz jest sucha dodajemy do niej serek kanapkowy.
Najlepiej o zbitej konsystencji.
Dobry jest z marki na A. :)
Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
Nadziewamy prysie.
Smacznego!!
