Prosta pizza z salami

Drożdże rozrobić w letniej wodzie około 1/3 szklanki.
Do mąki dodać drożdże, sól, oliwę wyrabiać ciasto, dolewając po trochu wodę żeby ciasto było jednolite i gładkie.
Uformować z ciasta kulę nakryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na 60 minut.
Na łyżce oliwy podsmażyć pomidory, doprawić solą, pieprzem.
Rozwałkować ciasto, podsypując stolnice mąką.
Wyłożyć ciasto na blaszkę, wysmarowaną tłuszczem.
Rozsmarować pomidory na cieście odstawić na 20 minut.
Rozłożyć na cieście, plasterki salami, posypać tartym serem.
Piec w temperaturze 180 stopni około 20 minut.
SMACZNEGO