Prosta pizza klasyczna

Mój przepis na ciasto drożdżowe jest tutaj :
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/155813/podstawowe-wloskie-ciasto-drozdzowe.html

Zaczynamy od sosu - koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek i oregano mieszamy ze sobą i odstawiamy na chwilę. Z ciasta formujemy cienkie placki, każdy placek smarujemy sosem, układamy ser, szynkę i suszone pomidory.

Pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku aż się zarumieni. Po wyjęciu z pieca posypujemy bazylią i parmezanem, ewentualnie rukolą.

Ta pizza wymaga dobrych jakościowo składników.