Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka lekko orientalna
Na oliwę z oliwek wrzuciłam startą marchewkę i poszatkowaną cebulę. Po chwili duszenia dodałam ok. pół łyżeczki mielonej ostrej papryki, 1 łyżeczkę curry, posiekane 4 ząbki czosnku, trochę drobno posiekanej zielonej pietruszki, sól, kilka kropel przyprawy w płynie Maggi, pół szklanki wody. Dusiłam 5 minut pod przykryciem, następnie dodałam mięso kurczaka, które wcześniej oczywiście oddzieliłam od kości :) W zwązku z tym, że kurczak był już wcześniej ugotowany, a warzywa nie powinny być rozgotowane, po dodaniu mięsa potrawkę dusiłam już tylko ok 2 minut.
Gotową potrawkę można podać z drobnym makaronem (jak na wspaniałym zdjęciu) lub ryżem.