Pomidory w sosie czosnkowym

Pomidory dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy je na kawałki. Dodajemy do nich zwykłej soli i soli czosnkowej, mieszamy. Czosnek obieramy i przepuszczamy przez praskę. Cebulę obieramy i kroimy. Wszystkie wymienione składniki wyżej łączymy ze sobą. Śmietanę mieszamy z kefirem, łączymy z pozostałymi składnikami. Na koniec doprawiamy pieprzem i całość dokładnie mieszamy. Najlepiej smakuje schłodzone.
Smacznego!