Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z kurczaka z imbirem
Kroki postępowania
1
Imbir obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, trochę soli, sok z cytryny i olej.
2
Dokładnie wymieszać.
3
Marynatą zalać polędwiczki i dobrze wymieszać (tak, żeby marynata pokryła mięso w całości). Mięso w marynacie odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny.
4
Po tym czasie zamarynowane mięso ułożyć w naczyniu do zapiekania. Cebulę obrać, pokroić w piórka, rozsypać na mięsie, lekko docisnąć.
5
Piec w 220 stopniach przez ok. 25-30 minut (aż się lekko zrumienią).
