Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczano-kalafiorowe z otrębami (bez tłuszczu)
Kroki postępowania
1
Obrać ziemniaki, pokroić w mniejsze kawałki i zmiksować na płynną masę z całymi jajkami i solą.
2
Osobno zmiksować z jajkami różyczki kalafiora.
3
Obie masy połączyć z otrębami owsianymi.
4
Gęstą masę doprawić do smaku solą i pieprzem - odstawić na kilka minut do spęcznienia.
5
Na rozgrzną suchą patelnię teflonową kłaść równe porcje ciasta.
6
Po zrumienieniu spodu odwrócić łopatką na drugą stronę i dosmażyć.
