Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z szynką
Kroki postępowania
1
Ziemniaki i cebulę obieramy i ścieramy .
2
Do ziemniaków dodajemy mąkę,jajka,szczypiorek i koperek,sol,pieprz,
3
Mieszamy składniki jeżeli masa jest bardzo wolna dodajemy jeszcze trochę mąki.
4
Na patelni rozgrzewamy olej dajemy łyżką porcje masy na kazdy placek dajemy pokrojoną szynkę szwarcwaldzką.
5
Smażymy placki z dwóch stron.
6
Podajemy posypane szczypiorkiem albo ze śmietaną
