Placki ziemniaczane z cukinią

Placki ziemniaczane z cukinią

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kilogram
  • cukinia

    300 gram
  • jajka

    2 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    5 ząbek
  • mąka tortowa

    3 łyżka
  • sól himalajska

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

    1 łyżeczka
  • majeranek

    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki ziemniaczane z cukinią foto
Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na najdrobniejszych oczkach tarki do jarzyn.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z cukinią foto
Obraną i pozbawiona gniazda nasiennego cukinię zetrzeć na średnich oczkach tarki.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z cukinią foto
Cebulę obrać, opłukać i bardzo drobno posiekać. Usmażyć na rozgrzanym oleju i odstawić do przestygnięcia.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z cukinią foto
W sporej misce wymieszać starte ziemniaki i cukinię, dodać usmażoną cebulę, rozgniecione ząbki czosnku, mąkę i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać.
Krok 5 - Placki ziemniaczane z cukinią foto
Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać łyżką niewielkie porcje masy ziemniaczano-cukiniowej.
Krok 6 - Placki ziemniaczane z cukinią foto
Smażyć z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu pilnując, aby placki się nie przypaliły.
anemon
*waga warzyw podana jest po obraniu

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Alex_M

30.11.2015 07:10
uwielbiam :)

Ola1984

27.11.2015 07:40
Bardzo smaczne połączenie :)

Iwusia

26.11.2015 23:17
lubię takie placuszki

MałaMi89

26.11.2015 19:42
Bardzo lubimy :)

gosia1988

26.11.2015 18:49
lubię takie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat