Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z cukinii i mięsa kurczaka

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 1 szt
udko kurczaka ugotowane 1 szt
ser ementaler 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
sól do smaku
pieprz mielony szczypta
olej do smażenia
cukinia 300 gram
płatki owsiane 2 zmielone

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukinii i mięsa kurczaka

Kroki postępowania

1
Cukinię dokładnie umyć i wraz ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Lekko posolić i odstawić na ok 15 min , a następnie odsączyć nadmiar płynu.
Krok 1 - Placki z cukinii i mięsa kurczaka foto
2
Udko obrać ze skóry, usunąć kości i rozdrobnić. Odsączoną cukinię umieścić w miseczce, wbić jajko , dodać kurczaka,
Krok 2 - Placki z cukinii i mięsa kurczaka foto
3
starty ser,
Krok 3 - Placki z cukinii i mięsa kurczaka foto
4
płatki owsiane , zmiażdżony ząbek czosnku, posolić /do smaku/ dodać pieprz i przyprawy. Składniki starannie wymieszać.
Krok 4 - Placki z cukinii i mięsa kurczaka foto
5
Cukiniową masę nakładać łyżką na rozgrzany tłuszcz formując niewielkie owalne placuszki.
Krok 5 - Placki z cukinii i mięsa kurczaka foto
6
Piec z obu stron na złoty kolor.Upieczone placki układać na ręczniku kuchennym aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 6 - Placki z cukinii i mięsa kurczaka foto
7
Podawać z ulubionymi dodatkami.Doskonale smakują z sosem jogurtowo-czosnkowym.
Krok 7 - Placki z cukinii i mięsa kurczaka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Konczi 23.09.2012 08:19
wyglądają apetycznie takie domowe danie dla całej rodzinki
treonina 23.09.2012 00:14
wspaniały pomysł na jutrzejszy obiad! dzięki
ziutula
ziutula 22.09.2012 23:43
pyszności placuszki..

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak