Przepis i sposób przygotowania na: Placki cukiniowo - ziemniaczane z łososiem
Kroki postępowania
1
1. Ścieramy na tarce na grubych oczkach ziemniaki i cukinię. Odstawiamy na pół godziny, a następnie odsączamy nadmiar wody.
2
2. Dodajemy jajko i przyprawiamy.
3
3. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i jeszcze raz odsączamy wodę.
4
4. Smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu.
5
5. Smażymy z obydwu stron, aż się przyrumienią.
6
6. Swoje placuszki podaję na dwa sposoby, tym razem zrobiłam z łososiem, cytrynką, oliwką i jogurtem naturalnym. Druga opcja to z sosem pomidorowym i polędwiczkami z kurczaka z bazylią:) Zarówno pierwsza jak i druga opcja są rewelacyjne.
7
7. Życzę smacznego:)
