Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Ciasto
-
mąka pszenna
20 dag -
drożdże
1,5 dag -
cukier
0,5 łyżeczki -
sól
0,5 łyżeczki -
marchewka
1/3 szt -
masło
2 łyżki -
woda ciepła
0,5 szklanki
Dodatki
-
filet z kurczaka
1 szt -
przyprawa do gyrosa
1 łyżeczka -
olej
1 łyżka -
cebula czerwona
0,5 szt -
pieczarki
15 dag -
ketchup
-
ser żółty
10 dag -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Pizzerki z tartą marchewką
Kroki postępowania
Do mąki dodać cukier i pokruszone drożdże, połączyć z ciepłą wodą, przykryć ściereczką i pozostawić na 15 minut w ciepłym miejscu.
Dodatki
Umyte mięso pokroić w słupki, wymieszać z przyprawą do gyrosa i łyżką oleju.
Umyte mięso pokroić w słupki, wymieszać z przyprawą do gyrosa i łyżką oleju.
Mięso lekko zrumienić na patelni, dodać pokrojoną w piórka cebulę, zeszklić.
Następnie wsypać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć do odparowania wody. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość dodać rozpuszczone masło, sól i startą na tarce marchewkę, wyrobić.
Rozwałkować i wykroić krążki, przykryć i odłożyć na 10 minut.
Rozwałkować i wykroić krążki, przykryć i odłożyć na 10 minut.
Pizzerki ułożyć na patelni i smażyć pod przykryciem na dużym palniku na najmniejszym ogniu około 2-3 minuty.
Następnie obrócić na drugą stronę, posmarować ketchupem.
Następnie obrócić na drugą stronę, posmarować ketchupem.
Włożyć porcję pieczarek z mięsem, posypać żółtym serem. Przykryć i smażyć około 3-4 minuty.
Komentarze (0)