Przepis i sposób przygotowania na: Pizzerinki z sosem czosnkowym
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem, ciepłą wodą i mlekiem, połączyć z mąką.
2
Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut.
3
Do wyrośniętego ciasta dodać sól, oliwę i suszone oregano, wyrobić.
Następnie wyłożyć na posypaną mąką deskę i rozwałkować.
Pokroić na kwadraty, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Przykryć ściereczką, pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
Następnie wyłożyć na posypaną mąką deskę i rozwałkować.
Pokroić na kwadraty, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Przykryć ściereczką, pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
4
Do miseczki włożyć majonez, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną paprykę i kolorowy, mielony pieprz, wymieszać.
5
Pieczarki pokroić i podsmażyć na maśle, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Przygotowane ciasto posmarować sosem czosnkowym i ułożyć porcję pieczarek.
Przygotowane ciasto posmarować sosem czosnkowym i ułożyć porcję pieczarek.
6
Na wierzchu ułożyć plasterki salami, oba sery i pokrojone oliwki. Blaszkę z pizzerinami wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 10-12 minut.
