Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z wędzonym serem, oliwkami, salami, sosem pomidorowym

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

CIASTO

drożdże świeże 1/2 łyżeczki,
woda letnia 250 ml
mąka tortowa 400 g/ ok może więcej
sól 1/2 łyżeczki
estragon 1/2 łyżeczki
oregano 1/2 łyżeczki
oliwa 4 łyżki

FARSZ;

pieczarki 4 szt/małe
oliwki zielone 20 szt z anchois
salami 16 plastrów
pepperoni 1/2 szt
cebula czerwona 1 szt duża
ser wędzony 130 g oscypek

SOS POMIDOROWY

pomidory krojone z puszki 200 g
czosnek ząbki 2 szt
sól 1/2 łyżeczki
cukier 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z wędzonym serem, oliwkami, salami, sosem pomidorowym

SOS:
Do garnka wlewamy pomidory, dodajemy sól i cukier i czosnek, przesmażamy na małym ogniu aż całość zgęstnieje.
CIASTO:
Wodę wlewamy do misy robota, dodajemy drożdże , oliwę, zioła i sól, a także mąkę , wyrabiamy na gładkie ciasto ok. 10 min. następnie oprószając mąką wyjmujemy ciasto i wałkujemy na blaszkę do pieczenia, zostawiamy aż wyrośnie.
FARSZ:
Pieczarki, cebulę, oliwki, kroimy na plastry ,ser również.
Na wyrośnięte ciasto dajemy sos, smarujemy cienko, następnie ser i pozostałe składniki, na górę najlepiej dać salami.
Pieczemy 10-15 min w tem 240st .z termoobiegiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jasiek 28.08.2014 12:36
cudnie wygląda
JOANNA16 27.08.2014 08:48
mmm wygląda pysznie, aż by się zjadło))
alaaa 26.08.2014 20:05
takie kolorki to ja lubię, chętnie bym schrupała kawałek Twojej pizzy
Lis 26.08.2014 18:17
Super wygląda:)
halinah 26.08.2014 15:58
bardzo lubię pizzę :)
Agnieszka-87-25 26.08.2014 15:41
wygląda smacznie!
mirosława4 26.08.2014 15:14
poproszę kawałek :)
Anna133 26.08.2014 14:54
Dalej nie ma edycji, pominęłam pepperoni, należy je cienko pokroić w paseczki, najlepiej w rękawiczkach, bo długo ostrość zostaje na dłoniach i rozłożyć na całej pizzy, nie przesadzając z ilością. Prosta, na cienkim cieście, smaczna
mw926 26.08.2014 14:50
pyszna pizza

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak