Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z salami i pieczarkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka tortowa 30 dag
woda letnia 1/2 szkl
jajko 1 szt
drożdże 2 dag
cukier 1/2 łyżeczki
sól 1/2 łyżeczki
olej 3 łyżki

Pozostałe składniki

koncentrat pomidorowy 2 łyżki
ketchup łagodny 2 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
ser żółty 15 dag
pieczarki 10 dag
cebula 1/2 szt
salami 10 dag

Porada

Pizzę z salami można podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem następne

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z salami i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Drożdże pokruszyć, wymieszać z ciepłą wodą i cukrem, odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut.
Krok 1 - Pizza z salami i pieczarkami  foto
2
Następnie dodać jajko, sól i przesianą mąkę, wyrabiać przez 5 minut.
Krok 2 - Pizza z salami i pieczarkami  foto
3
Wlać olej i wyrabiać kolejne 5 minut.
Krok 3 - Pizza z salami i pieczarkami  foto
4
Przykryć folią i pozostawić w ciepłym miejscu na pół godziny.
Krok 4 - Pizza z salami i pieczarkami  foto
5
W między czasie włączyć piekarnik na 200 stopni, włożyć kamień do pieczenia pizzy, rozgrzać. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na posypaną mąka stolnicę i rozwałkować lub rozciągnąć, ułożyć na papierze.
Krok 5 - Pizza z salami i pieczarkami  foto
6
Ketchup wymieszać z koncentratem i ziołami.
Krok 6 - Pizza z salami i pieczarkami  foto
7
Posmarować ciasto.Posypać 1/3 startego sera, ułożyć pieczarki pokrojone na plastry, posypać posiekaną cebulą, ułożyć plasterki salami.
Krok 7 - Pizza z salami i pieczarkami  foto
8
Posypać pozostałym serem. Pizzę zsunąć na rozgrzany kamień i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 7-10 minut.
Krok 8 - Pizza z salami i pieczarkami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 30.11.2014 21:00
domowa najlepsza, pyszne dodatki
Renata22 30.11.2014 19:09
Świetna! ;)
halina17 30.11.2014 19:00
Uwielbiam domową pizzę.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak