Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z płatkami owsianymi
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w cukrze, wymieszać z letnim mlekiem, wsypać przesianą mąkę pszenną, kukurydzianą i płatki owsiane.
2
Wszystko razem wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojony w krążki por. Dodać posiekane pieczarki i smażyć do odparowania płynu.
4
Dodać oregano, ketchup i przecier pomidorowy. Wymieszać, podsmażyć, przyprawić solą i pieprzem.
5
Do wyrośniętego ciasta dodać sól i oliwę, przerobić.
6
Wyłożyć na posypany mąka blat, uformować pizzę, ułożyć na przygotowanej blaszce ( tej z piekarnika). Przykryć ściereczką, pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut. Następnie wyłożyć podsmażone pieczarki.
7
Ułożyć pokrojoną wędlinę, ser żółty i ser mozzarella.
8
Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 15 minut.
