pizza z pieczarkami i szynką na kruchym cieście

Mąke wsypac do miski, dodac sol, drożdze - wymieszac. Wrzucuc 1/2 Kasi, jogurt, jajko i posiekac nozem. Nastepnie dadac 10 lyżek wody i wyrabiac ciasto rekoma. Powinno miec konsystencje ciasta kruchego. W zaleznosci od rodzaju dadanej maki, ilosc wody mozna regulowac. Ja uzywam mąki Babuni z biedronki. Wyrobione ciato owinac folia i zostawic na ok godzinke.
Z tej ilosci ciasta wychodza mi 3 blachy od piekarnika (te duze kwadratowe).
Ciasto kroje na 3 czesci, jedna z nich wałkuje na ok 2 mm. Następnie na ciasto kładziemy posiekane pieczarki oraz szynkę, całość zasypujemy serem id do piekarnika. Smacznego