Pizza z pieczarkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • drożdże

    40 gram
  • cukier

    2 łyżeczki
  • mąka pszenna

    600 gram
  • sól

    1 łyżeczka
  • przecier pomidorowy

    400 gram
  • bazylia

    do smaku
  • pieczarki

    500 gram
  • cebula

    3 sztuki
  • mleko ciepłe

    1/2 szklanki
  • czosnek

    3 ząbki
  • pieprz

    do smaku
  • oliwa

    3 łyżki
  • ser gouda

    200 (tarty)
  • mozarella

    1 (w kawałku)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza z pieczarkami foto
1.Przygotowujemy ciasto:Mleko podgrzać w garnuszku (ma być ciepłe, nie gorące!).Do ciepłego mleka dodać pokruszone drożdże oraz cukier (łyżeczkę), wymieszać, aż drożdże się rozpuszczą. Odstawić na kilka minut.W tym czasie podgrzać wodę.Do miski wsypujemy mąkę, pośrodku zrobić wgłębienie. Stopniowo wlewamy rozpuszczone drożdże, dodajemy szklankę cipełej wody, oliwę.Gdy składniki się połączą, zagniatamy ciasto ręką. Wyrobione ciasto odstawiamy na ok 25 minut(przykryć ściereczką).Następnie wyrośnięte ciasto jeszcze wyrabiamy i wykładamy na uprzednio wysmarowaną olejem blaszkę.
Krok 2 - Pizza z pieczarkami foto
Rozłożyć przygotowany sos pomidorowy (dodając bazylię,oliwę, oregano, czosnek, cukier)
Krok 3 - Pizza z pieczarkami foto
Na sos pomidorowy wykładamy wcześniej przygotowany farsz , tj. pieczarki pokrojone i podduszone z cebulą na patelni.Doprawione solą i pieprzem.
Krok 4 - Pizza z pieczarkami foto
Na pieczarki wykładamy pokrojoną drobniutko mozzarellę.
Krok 5 - Pizza z pieczarkami foto
Na mozzarellę posypuijmey startym żółtem serem.
Krok 6 - Pizza z pieczarkami foto
Przygotowaną pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika (do 250 stopni) na metalową kratkę ustawioną w środkowej części.Pieczemy przez około 15-20 minut.Gdy brzeg ciasta będzie zrumieniony można wyjąć. Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Margo1 01.09.2015 19:05
Bardzo lubię z pieczarkami
Jagódka77 26.10.2014 15:41
pizza pierwsza klasa, na pewno pyszna
Monika-twin 20.03.2013 08:20
wow,ale pizza,ja tez taką chce,wygląda smakowicie,fajny sos tez!poezja
gosia561 19.03.2013 23:44
fajna taka domowa

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat