Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z kurkami, kiełbasą i pomidorem

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Przepis na pizzę z kurkami, kiełbasą i pomidorem na cienkim cieście. To dobry pomysł na obiad lub wczesną kolację. Można jeść ją bez żadnych dodatków lub z oliwą.

Składniki:

Ciasto:

mąka pszenna 200 g
sól 1/2 łyżeczki
drożdże 10 g
olej 2 łyżki

Dodatki:

kurki 300 g
pasta pomidorowa 2 duże łyż.
kiełbasa ok. 100 g
pomidor 1 duża sztuka
Tymianek suszony Prymat 2 szczypty
Oregano suszone Prymat 2 szczypty
ser żółty starty 100 g
masło 2 duże łyż.
bazylia świeża 1 garść

Porada

*Polecam zamienić na pastę z bakłażana

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kurkami, kiełbasą i pomidorem

Kroki postępowania

1

Drożdże rozpuścić w 40 ml letniej wody, dodać łyżeczkę mąki, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Resztę mąki przesypać na stolnicę, dodać wyrośnięte drożdże, sól, oraz oliwę z oliwek. Dodać około 100 ml zimnej wody i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny, by podwoiło swą objętość.


Grzyby oczyścić, duże przekroić. Dusić na maśle około 15 minut na małym ogniu. Ciasto rozwałkować, wylepić dno formy na pizzę. Posmarować pastą z pomidora*. Rozłożyć pokrojoą w platserki kiełbasę, rozłożyć równomiernie grzyby.

Krok 1 - Pizza z kurkami, kiełbasą i pomidorem foto
2
Ułożyć plastry pomidora i listki bazylii. Oprószyć tymiankiem i oregano, posypać startym serem.
Krok 2 - Pizza z kurkami, kiełbasą i pomidorem foto
3

Piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 3 - Pizza z kurkami, kiełbasą i pomidorem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jasiek 09.05.2014 12:51
na pewno jest wspaniałą
Alex_M 11.03.2014 09:15
przepyszna :)
Poison1988 06.03.2014 21:14
taka pizza to istne marzenie :) super!
kasienka23 06.03.2014 19:16
wspaniała pizza!
Christopher 06.03.2014 18:42
Z kurkami,wyśmienita!
patryska76 06.03.2014 17:07
Pizza palce lizać ;-)
Agata3 06.03.2014 16:34
znakomicie wygląda ;)
Lidzia 06.03.2014 16:29
Lubię pizzę i kurki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak