Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kiełbasą i warzywami
Kroki postępowania
1
Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem, wlać ciepłe mleko, wsypać pół szklanki mąki, zamieszać, przykryć i odłożyć do wyrośnięcia.
2
Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę mąki, sól, olej i wyrabiać ciasto przez 5 minut. Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Brokuł umyć i blanszować w lekko osolonej wodzie podzielić na małe różyczki.
4
Pieczarki, kiełbasę bez osłonki i cebulę pokroić w krążki.
5
W między czasie do piekarnika włożyć kamień do pieczenia pizzy, nagrzewać w temp 250 stopni przez 10 minut. Wyrośnięte ciasto rozwałkować, ułożyć na posypanej mąką desce.
6
Posmarować ketchupem, posypać ziołami i żółtym serem.
7
Na wierzch ułożyć pozostałe przygotowane składniki. Pizzę zsunąć z deski na rozgrzany kamień i włożyć z powrotem do piekarnika na 7-8 minut.
