Pizza z dodatkami na domowo

Mąkę i drożdże wsypać do miski i dobrze ze sobą wymieszać.Następnie dodajemy sól i olej. Rękoma dobrze wyrabiamy ciasto. Dodajemy wodę i dalej wyrabiamy. Aż ciasto będzie jednolite (jeżeli się lepi należy dodać mąki i dalej wyrabiać) . Jeżeli ciasto gotowe wykładamy je na dużą blachę i dokładnie oraz równomiernie rozciągamy aż po brzegi. Zostawiamy w ciepłym miejscu aż wyrośnie.

Pieczarki myjemy kroimy i wrzucamy na patelnię. Kroimy 2 cebule białe w półksiężyce i dodajemy do pieczarek. Wszystko prużymy aż będzie miękkie. Doprawiamy do smaku i jeszcze chwilkę prużymy. Cebulę czerwoną kroimy na półksiężyce. Paprykę wyciągamy gniazdo płuczemy kroimy w paski. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wędlinkę krajemy w cienkie plasterki. Pieczarki po ostygnięciu wykładamy na durszlak i przed nałożeniem na pizze dokładnie odciskamy wodę.

Ciasto smarujemy ketchupem i/lub sosem czosnkowym (w zależności kto co lubi) układamy wędlinę , pieczarki, cebulę paprykę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 20 minut. Wyciągamy rozkładamy ser żółty i wstawiamy na kolejne 20 minut.

Wyciągamy i Smacznego !!! :) Rada: paprykę i cebulę czerwoną przed nałożeniem sparzyłam w gorącej wodzie (każde w oddzielnej) aby były miękkie . Dodatki mogą być różne w zależności co kto lubi ja wybrałam akurat takie :)