Przepis i sposób przygotowania na: Pizza trzy sery z boczkiem
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy mąkę i sól, mieszamy. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z cukrem dolewamy do mąki i wyrabiamy jednolite ciasto. Dodajemy oliwę - ciasto powinno być elastyczne. Formujemy kulę
2
Odstawiamy pod przykryciem na około godzinę do ładnego wyrośnięcia.
3
Wykładamy ciasto na blachę (ja natłuszczam)
4
nakłuwamy widelcem, smarujemy ketchupem oprószamy oregano,
5
nakładamy startą mozzarellę oraz stary na tarce żółty ser, układamy kawałki sera pleśniowego i pokrojony w plastry boczek.
6
Pizzę wkłądamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni na około 20 - 23minut. Podajemy z ketchupem.
