Pizza

Drożdże rozrobić z cukrem następnie dodać sól,mleko,2 szkl.mąki i dobrze razem zarobić.Następnie dodajemy olej i wyrabiamy gładkie ciasto.Pozostałą mąkę używamy gdy ciasto jest zbyt lepkie i do podsypywania podczas wałkowania.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1h.W tym czasie zmiksowane pomidory z puszki mieszamy z 1 łyżeczką ziół.Pomidory obieramy ze skórki (pójdzie nam to bardzo sprawnie jeżeli na czubku pomidora natniemy nożem "krzyżyk" i zanużymy je na 2-3 min w gotującej się wodzie)Następnie kroimy w plasterki.

Cebulę obieramy i siekamy w talarki i lekko dusimy razem z pokrojonymi w plasterki pieczarkami,lekko solimy i pieprzymy.Paprykę kroimy w paseczki,szynkę w paseczki lub plasterki.

Gdy ciasto już wyrośnie dzielimy je na 2 części ,formujemy kulkę i wałkujemy na grubość około 1 cm (w zależności od gustu czy spód ma być grubszy czy cieńszy) układamy gotowy placek na blaszce do pieczenia.

Ciasto smarujemy zmiksowanymi pomidorami z puszki z ziołami i układamy po kolei resztę przygotowanych składników,posypujemy mieszanką ziołową i na końcu serem.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 175°C przez około 20 min
Uwaga!!!!Z podanego przepisu wychodzą 2 pizze