Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami

Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Pulpeciki

  • mięso mielone wieprzowe

    500 g
  • czosnek

    2 ząbki
  • sól do smaku

  • pieprz czarny mielony

  • papryka słodka mielona

    0,5 łyżeczki
  • bułka czerstwa

    0,5 sztuki
  • mleko

    0,5 szklanki
  • olej do smażenia

    2 łyżki

Zupa

  • marchew

    1 sztuka
  • seler korzeniowy

    0,5 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • przecier pomidorowy

    2 łyżki
  • passata pomidorowa

    500 ml
  • wrzątek

    1 l
  • soczewica czerwona

    0,5 szklanki
  • fasola czerwona z puszki

    1 puszka
  • kukurydza w puszce

    1 puszka
  • sól do smaku

  • pieprz czarny mielony

  • chili pieprz cayenne

  • papryka słodka mielona

  • tymianek

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami foto
Mięso, posiekany czosnek, przyprawy oraz dobrze odciśniętą bułkę wymieszać do połączenia składników.

Formować małe kuleczki.

W garnku rozgrzać olej, smażyć pulpeciki na złoty kolor. Następnie wyjąć z garnka, tłuszcz zostawić, będą się smażyć pozostałe składniki.
Krok 2 - Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami foto
Marchew, seler obrać pokroić w kostkę, cebulę pokroić drobno - warzywa dodać do garnka z tłuszczem po pulpecikach, przyprawić cayenne, papryką mieloną, tymiankiem, solą, pieprzem, smażyć ok 5 minut.
Krok 3 - Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami foto
Kolejno dodac przecier pomidorowy, passatę, wrzątek, pulpeciki, pokrojoną w kostkę paprykę, gotować ok 15 minut.
Krok 4 - Pikantna zupa z soczewicą i pulpecikami foto
Po tym czasie dodać soczewicę, gotować ok 7 minut, a na koniec odsączoną fasolę czerwoną i kukurydzę.

wedith1
Zamiast passaty można użyć pomidorów w puszce. Zupka jest bardzo rozgrzewająca, sycąca , prosta w przygotowaniu (jednogarnkowa) i przede wszystkim smaczna! :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ada-Gaba

24.09.2015 23:24
znakomite danie

mimi

23.09.2015 19:28
smaczna zupa

dollce

23.09.2015 17:23
Wygląda apetycznie

w mojej kuchni

23.09.2015 16:45
same pyszności

Czosnek&Chilli

23.09.2015 16:17
ekstra naprawde!

Justi2401

23.09.2015 15:07
Uwielbiam takie rozgrzewające i treściwe zupy :)

RenataZ-et

23.09.2015 11:34
rewelacyjne danie

IZABELA29

23.09.2015 11:04
lubie takie zupki

luna76

23.09.2015 10:06
Bardzo kuszące danie :)

Aannkaa82

23.09.2015 10:05
Bardzo konkretna zupka :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat