Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pikantna pizza z mozzarellą

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 1,5 szkl
drożdże 2,5 dag
woda ciepła 2/3 szkl
cukier 1 łyżeczka
sól 2/3 łyżeczki
olej 2 łyżki
ketchup pikantny 1 łyżka
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka

Pozostałe składniki

kiełbasa wiejska 15 dag
cebulka 1 szt
majonez light 2 łyżki
oregano 1 łyżka
pieczarki brązowe 15 dag
ser żółty starty 5 dag
mozzarella małe kulki 10 dag

Porada

Pizza z dodatkiem pikantnego ketchupu jest oryginalna i smaczna. Ketchup ostry można zamienić na łagodny.

Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna pizza z mozzarellą

Kroki postępowania

1
Drożdże wymieszać z ciepłą wodą i cukrem. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut. Następnie wsypać przesianą mąkę.
Krok 1 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
2
Dodać ketchup i koncentrat pomidorowy.
Krok 2 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
3
Wymieszać. Pod koniec dodać olej i sól, wyrabiać do momentu aż ciasto będzie odchodziło od miski.
Krok 3 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
4
Odłożyć do wyrośnięcia.
Krok 4 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
5
Gdy ciasto podwoi swoją objętość uformować krążek i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, pozostawić w ciepłym miejscu na kilka minut. Następnie posmarować majonezem, posypać suszonym oregano.
Krok 5 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
6
Umyte pieczarki i obraną cebulę pokroić, wyłożyć na ciasto.
Krok 6 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
7
Ułożyć plasterki kiełbasy.
Krok 7 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
8
Posypać żółtym serem i kuleczkami mozzarelli.
Krok 8 - Pikantna pizza z mozzarellą foto
9
Blaszkę z pizzą włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 15-20 minut.
Krok 9 - Pikantna pizza z mozzarellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Damiano
Damiano 03.06.2015 08:02
uwielbiam taką
Bernadeta1 30.03.2015 21:02
lubię pikantne smaki i pizza na pewno pyszna
Ada-Gaba 30.03.2015 14:17
domowa najlepsza
Aleksandra/Olcia 30.03.2015 12:24
apetycznie wygląda
asiczekz 30.03.2015 11:47
pysznie wygląda
kasiaw 30.03.2015 11:17
Bardzo smaczne
zabcia117 30.03.2015 08:24
Pychotka :)
Ali 30.03.2015 07:43
Wygląda smakowicie :)
olkaaa 30.03.2015 07:29
uwielbiam pizzę
Franciszek 29.03.2015 23:44
Moa ulubiona

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak