Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z pastą boczkowo-bazyliową
Kroki postępowania
1
Mięso przeciąć wzdłuż tak, żeby otrzymać 4 duże płaty.
2
Kawałki mięsa ułożyć w garnku do gotowania na parze, oprószyć solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
3
Do miski blendera przełożyć plasterki boczku, obrane ząbki czosnku i listki bazylii. Dokładnie zmiksować.
4
Pastą boczkowo-bazyliową posmarować każdy kawałek mięsa.
5
Garnek przykryć. Mięso gotować na parze ok. 20 minut.
