Przepis i sposób przygotowania na: pierogi ze szpinakiem chili
Kroki postępowania
1
Mrożony szpinak smażymy na patelni dodając przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku i posiekane drobno chili.
2
Cały szpinak lekko ostudzony dodajemy do rozdrobnionego białego sera. Przyprawiamy farsz do smaku i dokładnie mieszamy.
3
Robimy standardowe ciasto na pierogi zagniatając mąkę z ciepłą wodą. Następnie plastyczną masę wałkujemy cieniutko i wykrawamy kółka.
4
Na kółka nakładamy farsz i sklejamy boki.
5
Gotujemy w osolonej wodzie do momentu aż pierogi będą wypływać. Trzeba też zamieszać wrzucone do wrzątku pierogi, żeby nie przywarły do dna.
6
Podajemy ze śmietaną.
Smacznego :)
Smacznego :)
