Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z mięsem i cebulką

4.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Nadzienie:
jajko 1 szt
cebula 1 szt
sól
pieprz
oliwa
Ciasto:
mąka 2 szkl
jajko 1 szt
woda
DODATKOWO:
cebula 1 szt
oliwa
boczek 15 surowy bez kości
karkówka 30 bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z mięsem i cebulką

Kroki postępowania

1
Karkówkę oraz boczek wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w talarki i podsmażamy na oliwie. Ugotowane mięso razem z cebulą mielimy na maszynce do mielenia. Do zmielonego mięsa dodajemy jajko oraz przyprawy. Dokładnie wszystko mieszamy.
Krok 1 - Pierogi z mięsem i cebulką foto
2
Z mąki, jajka oraz wody zagniatamy ciasto. Następnie ciasto rozwałkowujemy. W cieście wykrawamy szklanką krążki. Na każdy kawałek ciasta nakładamy porcję nadzienia mięsnego i zlepiamy pierożki.
Krok 2 - Pierogi z mięsem i cebulką foto
3
Pierogi gotujemy około 5 minut w osolonej wodzie.
Krok 3 - Pierogi z mięsem i cebulką foto
4
Cebulę obieramy i drobno kroimy. Podsmażamy na oliwie. Ugotowane pierogi wykładamy na talerz, okraszamy cebulką.
Krok 4 - Pierogi z mięsem i cebulką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smerfetka79 09.07.2016 23:58
wyglądają bardzo smacznie.
Grazyna0211 09.07.2016 13:49
smaczne pierogi
Aannkaa82 24.02.2014 20:49
apetyczne pierożki :)
Motorek 24.01.2014 09:36
też takie robię
IKrakowianka 12.01.2014 15:30
wygląda super
RenataZ-et 01.01.2014 20:46
takie pierożki to coś dla mnie! :)
adelajda 21.12.2013 16:39
smaczne pierogi :)
kate.500 19.12.2013 20:11
uwielbiam pierogi
olkaaa 18.12.2013 17:18
bardzo lubię
ONY_za_kare 17.12.2013 10:45
moje ulubione!
Katarzyna54 16.12.2013 17:17
świetne pierogi,chętnie bym zjadła
Marlenka.S 16.12.2013 16:56
mięsne smaczne i jeszcze ta cebulka
pawel123 16.12.2013 14:00
smakowitości
Adam/ZUB3R 16.12.2013 13:59
bardzo lubię
Monika10 16.12.2013 13:19
uwielbiam pierożki z mięskiem
iziona 16.12.2013 13:18
Ale bym teraz zjadła takie pierożki :)
dodi 16.12.2013 12:19
bardzo dobre
kasiaw 16.12.2013 11:32
bardzo lubię pierożki a Twoje wyglądają bardzo smakowicie
Piotr-21 16.12.2013 11:27
bardzo dobre
halina17 16.12.2013 11:09
Smaczne pierogi.
Barbara/zuza22_85 16.12.2013 11:02
pyszne pierogi
Alex_M 16.12.2013 10:41
pyszne i sycące pierożki :)
olla85 16.12.2013 10:37
Ale śliczne pierożki. I z mięskiem, mniam :) Pyszności.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak