Pierniczki na choinkę

Do garnka wkładamy margarynę , dolewamy miód . Mieszamy dosypujemy przyprawę do pierników i kakao. Mieszamy aż margaryna rozpuści się . Odstawiamy do ostygnięcia.
Do drugiej miski przesiewamy mąkę dodajemy cukier, proszek dopieczenia- mieszamy. Do sody dolewamy łyżkę wody mieszamy i wlewamy do masy maślano-miodowej.
Łączymy zimna masę maślaną z suchymi składnikami. Dodajemy śmietanę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do lodówki na ok 30 min. Po tym czasie rozwałkowujemy i wycinamy pierniczki. Pieczemy ok 15 min. w 190 stopniach.