Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki z ziołami i czosnkiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w ósemki, gotujemy w osolonej wodzie przez 5 min od zagotowania się wody, następnie przekładamy je na sitko i zalewamy zimną wodą, czekamy aż całkiem się schłodzą i lekko osuszą.
2
Z oliwy, przypraw i rozdrobnionego czosnku robimy dresing.
3
Zimne ziemniaki układamy w brytfance tak by się nie stykały ze sobą.
4
Polewamy je oliwą z przyprawami i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 220 st. Zapiekamy chwilkę, do satysfakcjonującego koloru, max 10 min.
Idealne do mięs, dipów serowych czy jogurtowych.
Idealne do mięs, dipów serowych czy jogurtowych.
