Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Wystudzić, obrać, posypać obficie przyprawami (z każdej strony). Nie podaję ilości przypraw bo to zależy od indywidualnych upodobań. Ja dodaję sporo koperku, papryki ostrej i słodkiej, trochę mniej majeranku i czosnku, troszkę cząbru, ewentualnie odrobinę kolendry. Sól, pieprz do smaku.
2
Naczynie żaroodporne lub blaszkę do pieczenia wysmarować olekem, ułożyć ziemniaki. Ważne żeby była jedna warstwa. Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200stopni.
3
Podawać jako dodatek do obiadu. Na przykład do pieczonych udek. Ziemniaki można upiec na tej samej blaszce co udka, będą jeszcze smaczniejsze.
