Przepis i sposób przygotowania na: PIECZONE PIEROGI Z NADZIENIEM Z KABANOSÓW I TWAROŻKU
Kroki postępowania
1
Kostkę drożdży kruszę.
2
Drożdże zasypuję cukrem.
3
Następnie robię rozczyn i odstawiam na 10 minut w ciepłe miejsce. Następnie łączę z masło, mlekiem, jajkiem, solą i mąką. Ciasto zagniatam w kulę i wstawiam do lodówki na 30 minut.
4
Ciasto rozwałkowuję.
5
Następnie smaruję je delikatnie masłem i kroję na kwadraty, a na każdym z nich układam farsz przygotowany z drobno pokrojonych kabanosów połączonych z twarożkiem i startym parmezanem. Zlepiam brzegi pierogów, po czym układam je na blaszce.
6
Następnie piekę pierożki w piekarniku nagrzanym do 190C przez 25 minut.
