Pieczone pierogi z kurczakiem

Mięso z kurczaka pokroić w większą kostkę i wymieszać z solą, sosem sojowym oraz pieprzem. Mięso wymieszać z rozdrobnionymi różyczkami kalafiora i tylko delikatnie przesmażyć na oleju. Patelnię zdjąć z palnika i dodać do niej pokrojone na cząstki pomidory, kukurydzę oraz pietruszkę, delikatnie wymieszać i przestudzić.
Ciasto rozwinąć, pociąć na kwadraty 10cm na 10cm, na jednym z rogów ułożyć nadzienie, przykryć drugim i zlepić. Gotowe pierogi ułożyć na natłuszczonej blaszce, posmarować ubitym jajkiem i posypać ziarnami sezamu.
Piekarnik nagrzać do temp. 200st i piec pierogi do 15min.
Podawać gorące z dodatkiem sałatki z pomidorów.