Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone bakłażany z miodowym curry
Kroki postępowania
Bakłażany umyć i osuszyć. Odciąć końcówkę od strony ogona i przekroić wzdłuż na ćwiartki. Rozłożyć na blasze.
Obrać i posiekać czosnek. Pokrojone bakłażany posolić i popieprzyć. Polać miodem, po czym skropić sokiem z cytryny (całej). Nie mieszać tych dwóch składników. Po prostu po kolei polewać warzywa. Posypać curry, posiekanym czosnkiem i na końcu skropić oliwą.



